Pstroužek na másle s citronem dle Tomulky
Přišel mi recept od kamaráda Tomulky, který mne zaujal svou jednoduchostí. I když nemaje pstruha , zatím jsem receptík nevyzkoušel, přesto ho úplně s klidem a radostí, předávám do chlapských receptů, protože už při čtení ingrediencí a výsledné fotky od autora to bude určitě chuťovka ...
Co potřebujeme:
-pstruha(cca 250g)
-sůl
-citron
-máslo(pravé)
-drcený kmín
Postup:
Pstruha osolíme(i vevnitř) a z obou stran posypeme drceným kmínem. Pekáček nebo zapékací misku vymažeme máslem a vložíme pstruha. Dovnitř pstruha vložíme plátek másla a kolečko citronu. Na pstruha ještě položíme dva plátky másla a dvě kolečka citronu.
Vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme asi 30 minut.
Podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.
Dobrou chuť Vám přeje Tomáš Novotný
Náhledy fotografií ze složky pstruh na másle a citronu